3月17日，大幅降温，作物抗冻保护聚谷氨酸显威力

山东福瑞达生物科技有限公司成立于2008年，隶属于鲁商发展，公司以生物发酵原料作为产业化方向。农业方面：聚谷氨酸、氨基丁酸、虾青素、依克多因等生物助剂研发、生产、销售。化妆品功效原料方面，主要产品有依克多因、玻色因、聚谷氨酸钠、聚谷氨酸水凝胶，普鲁兰多糖，酵母菌发酵产物滤液、大豆提取物发酵产物滤液，羟基酪醇，乳酸杆菌发酵溶胞产物，小球藻发酵产物等。公司在山东省临沭经济开发区建立了现代化的生产基地，占地面积218亩。公司坚持以产品质量为核心，目前已通过了ISO9001，ISO22000、FDA，犹太和清真认证。

3月16日起，我国北方开启降温进程，河北南部、山东西部和北部降温幅度可达12℃以上，一夜之间气温直接“垮塌”。

各地都下发紧急通知，要求做好应对工作，及时发布预警信息，尽快落实农作物防灾减灾措施。

作物产生冻害后，叶片颜色普遍变浅、变黄，低温伤害严重时，叶背面出现“水浸状”水斑，大叶脉间叶肉枯死，直至整个叶片枯死。严重者老根发黄，持续时间长了植株自上而下逐渐发生萎蔫。

这时候有“抗冻”之称的聚谷氨酸就起到显著防护措施，聚谷氨酸的抗冻性与其保水性相关，在食品上可固定水、糖和无机盐分子，从而具有较强低温保护功能。

在植物上能提高脯氨酸和抗逆相关酶的活性，降低丙二醛含量 ，从而增强作物低温下活力，提高作物抗冻能力，并增强其盐胁迫下的耐受能力；少浇一半水仍增产，不落花、不落果；盐碱地条件下不脱水，不萎蔫。

还可以迅速满足植株、果实对营养的需求，增加果实甜度和着色，口感更佳；

瓜果不贪青，提前成熟，并延长储存时间。